お料理の彩りに欠かせないリーフ。小さい葉ほど繊細で鮮度が命。
当農園の手摘みリーフは出荷するその日に収穫いたします。
マイクロリーフ:草丈3~4cm程度
ベビーリーフS:草丈7~9cm程度
ベビーリーフL:草丈12cm程度
・スイスチャード 葉の軸が赤、白、黄、ピンクになる西洋ふだん草。
マイクロリーフ 280円/10g
ベビーリーフS 160円/10g
ベビーリーフL 100円/10g
大株(草丈30cm) 100円/100g
・からし菜(紫) 葉が紫になる(加熱すると緑になります)からし菜。
マイクロリーフ 140円/10g
ベビーリーフS 80円/10g
ベビーリーフL 60円/10g
大株(草丈20cm) 100円/100g
・水菜
マイクロリーフ 70円/10g
ベビーリーフS 40円/10g
ベビーリーフL 30円/10g
大株(草丈25cm) 90円/100g
・ラディッシュ 根は紅白。
マイクロリーフ 50円/10g
株(根の直径2cm) 160円/100g
・ルッコラ ロケットとも呼ばれる。ふくよかなゴマの香りが絶妙。
マイクロリーフ 200円/10g
ベビーリーフS 130円/10g
ベビーリーフL 90円/10g
大株(草丈 cm) 100円/100g
・リーフレタス
マイクロリーフ 70円/10g
ベビーリーフS 40円/10g
ベビーリーフL 30円/10g
大株(草丈 cm) 100円/100g
・水菜(紫) 茎が紫になる(加熱すると緑になります)。
マイクロリーフ 160円/10g
ベビーリーフS 100円/10g
ベビーリーフL 70円/10g
大株(草丈25cm) 120円/100g
・ほうれん草(紫) 茎が紫になる(加熱すると緑になります)。
マイクロリーフ 120円/10g
ベビーリーフS 70円/10g
大株(草丈20cm) 50円/100g